新西兰留学与澳大利亚教育基本是一样的，同样是留学的热门国家之一，所以很多中国留学生都会选择新西兰留学，这里介绍一下新西兰留学的特色专业，希望会对选择新西兰留学的留学生有帮助。
　　景观设计专业
　　都市化是全世界城镇的首要发展趋势，它使景观设计成为城市公共生活空间的重要组成，同时也成为人居环境科学的核心部分，新西兰的景观设计已是炙手可热的专业。而目前新西兰的景观设计人才十分短缺，因此景观设计的学生会有较好的就业前景。
　　工程学专业
　　知道哪种专业始终霸占新西兰社会紧缺职业列表的位置吗-它就是工程学专业。土木工程师、电子工程师、环境工程师等职位看起来像是适合你未来就业的岗位吗-那么就为自己选择工程师这条道路吧。
　　西厨专业
　　有时候，做菜也是一种享受：当你的菜得到他人认可，当你的菜让家人得到满足……这时的你是不是心怀喜悦呢-新西兰的西厨专业就能让爱做菜的你实现这些愿望，它学费便宜，学制短，且还是新西兰的短缺行业，毕业后的你要移民也相当方便。只要你有热情，就有梦想实现的可能。
　　汽车修理专业
　　你是否从小酷爱汽车模型-你是否梦想当一名汽车修理员-新西兰汽车修理专业，让你与梦想更近!基于新西兰短缺行业需求，他们开设了汽车修理专业，该课程实用性强，学习时间短，相对的留学费用低，要想成为一名优秀的汽修人员根本不是问题。
　　助产士专业
　　一个能让你时常接触到孕妇的职业，一个能让你感受伟大母爱的职业。在新西兰，助产士专业已成为热门紧缺的专业，拥有良好就业的前景，高收入，高福利，100%就业率，并拥有申请紧缺专业人才移民资格。
　　艺术专业
　　留学新西兰选择艺术专业，是因为新西兰的艺术与文化得自于各个种族，产生了结合毛利人、欧洲人、亚洲人和大洋洲人的特质，新西兰的艺术圈反映了这种融合。
　　新西兰最有价值的绘画中，有些是由查尔斯.高第(CharlesGoldie)于十九世纪所画的毛利人画像。画家柯林.麦卡宏(ColinMcCahon)的作品使用了文字、基督教肖像与毛利语言以及神话，他被许多人认为是新西兰最伟大的艺术家。许多艺廊除了展出这些作品，还有其它艺术家的作品，如雷尔夫.哈特雷(RalphHotere)和葛雷姆.希尼(GrahameSydney)。
　　好莱坞有史以来的最大制作，《魔戒》是由彼德.杰克森(PeterJackson)在新西兰拍摄，新西兰的地方电影工业随着这部巨片的成功而持续成长中。这个三部曲的头两部共得到六座奥斯卡奖，而第三部《王者再临》也已于2003年十二月上映。新西兰的风景出现在这系列电影中，对这个国家的形象有着正面的益处。
　　虽然布景道具都已拆除，景观恢复原来的面貌，但是游客仍然可以来探访「中土世界」，感谢托尔金的书迷伊恩.布罗道(IanBrodle)。他写的《魔戒拍摄地点导览》(The Lord of the Rings Locations Guidebook)帮助游客找到拍摄地点，许多取景地位于国家公园与保护区内。