自1986年至今，首都经济贸易大学留学生教育蓬勃发展，已累计培育了两万余名来自90多个国家和地区的国际学生，有力促进了多元文化交融互通，构建起了开放包容、充满活力的国际学生培养格局，有力推动了学校国际化办学水平的提升。特别是自学校第五次党代会以来，学校大力推进开放办学体制机制改革，实施国内外合作交流质量提升“丝路工程”，构建高水平开放办学新格局。即日起，党委宣传部（新闻中心）联合国际学院推出“我与首经贸留学生的故事”专题报道，生动展现首经贸教师与留学生之间的动人故事，擦亮“留学中国”北京品牌，期待为读者呈现一幅丰富多彩、充满活力的留学生培养画卷。

今天就让我们通过国际学院刘一杉老师的文章，感受他与留学生之间的生动故事。

留学生是一扇窗

“你们在晚上洗澡吗？”

“中国人吃竹子吗？”

“每年春节的时间为什么都不一样？”

“立交桥下面为什么有许多跳舞的人？”

……

从2008年作为教学实习的研究生走上讲台，为留学生讲授汉语类课程，到今年（2024年）已经17个年头了。这些年来与留学生相处的经历越来越让我觉得：留学生就像一扇窗，让我看见世界，照见自己；也让我更深刻地理解了汉语、汉字，读懂了中华文明。

透过学生，我看见世界

“不同国家的人洗澡的时间安排不同”，这是我在教学生涯中发现的第一个文化差异点。在带学生练习 “什么时候”这个短语的环节，我最初只是随机地设计了一些关于日常生活的问题——比如“什么时候吃晚饭”“什么时候洗澡”等等——也没期待有什么特别的效果。但学生们的回答让我意外，我的回答让他们比我还要意外。许多学生说他们习惯早上起床后洗澡。我说中国人一般晚上睡前洗澡。他们听到后露出非常惊讶的表情，觉得难以理解。我解释说，对于许多国家的人而言，洗澡是为了良好的公众形象。对中国人来说，洗澡是为了缓解疲劳以及创造一个清洁的睡眠环境。

几年前的一个冬天，一个蒙古女孩在课间问我：“中国人吃竹子吗？”我心里暗笑：“中国人虽然爱熊猫，但也不至于跟熊猫一样吃竹子呀！”我回答：“不吃。竹子小时候（‘笋’字她还没学，我只能这样解释）可以吃，长大了就不能吃了。”她非常肯定地说：“不不不，我看见卖水果的地方有卖竹子的，很多人买。”我突然懂了：“你说的是不是‘紫色的竹子’？那叫‘甘蔗’。”

一个个类似这样的问题让我意识到：蒙古国没有甘蔗，柬埔寨没有电梯，很多西方国家没有枣。人们的生活环境不一样，经历不相同，因此我们各自的日常可能就是对方的新世界。留学生就像一扇窗，让我在小小的教室里，领略世界的多彩。

从那以后，“你什么时候洗澡？”“你喜欢吃什么食物”就成了我课上故意安排的问题。问题虽小，却能激发不同文化的交流和碰撞。如今，不论什么样的回答都不会再令我意外，但是学生们发现彼此的文化差异时，却还是能瞬间兴奋起来。学汉语的机缘，也为他们打开了一扇世界之窗。

学生的问题，推动我认识中国

“春节的时间为什么每年都不一样？”可能是这些年来我遇到的留学生提出的最让我为难的问题。

第一次被问到这个问题时，我自己也不懂，根本无法回答。于是课后，我认真地查阅学习，之后发现，对这个问题的解释，几乎连接着整个农历系统的所有环节，包括纯阴历年和回归年的时差、节气与阴历月的关系、闰月设置的条件和要求等等。终于，我自己搞明白了，便又开始发愁如何给那些刚学了“你好”“谢谢”“再见”的留学生解释如此复杂的问题。

后来的实践证明，这个问题不可能简单地解释清楚。但我自己在寻找答案的过程中也收获了许多。我不禁深深地赞叹先人的智慧。在没有钟表，只能“夜观天象”的时代里，农历作为一种混合历，既具备纯阴历简便易行的特点，又兼顾纯阳历指导农时的功能，这种设计需要多么长时间的观察积累，多么精妙的推衍和计算啊！

当然，教学中遇到的更多问题还是关于我们的生活细节的。比如：“为什么街上有那么多早点摊儿？为什么有那么多人不在家吃早饭，而在街上吃？”对于其他国家，尤其是许多西方国家的人来说，从容而正式的早餐是家庭生活中非常重要且有仪式感的环节。相较于我们的鸡蛋灌饼、油条豆浆，在他们看来可能过于“简单”了。如何回答这个问题？在那一瞬间，我想了许多：街头茶点的传统，人们对饮食的要求，超大城市通勤的时间，生活的压力，甚至中国经济的高速发展。所有这些原因可能都在街头早餐中有所反映。煎饼油条虽小，却折射着这个大国的方方面面。

再比如，“菜”字可以指蔬菜，也可以指一盘盘做好的菜。在讲第二个意思的时候，我通常会展示一张照片，上面有一份米饭和两个家常菜。我问留学生“有几个菜？”学生几乎一定会说“三个菜”。我也是通过这个问题才认识到：似乎只有中国人会严格地区分“主食”和“副食”。我们的米饭、面条不是菜，豆包、烙饼也不是菜，连“大丰收”也不能算是菜。作为拥有几千年历史的传统农业大国，“粮食”这个概念，在我们的生活里有着非比寻常的重要地位。这一点，外国学生很难马上接受；而我，也是在外国学生的困惑中才更深刻意识到文化的差异。

在课上给学生播放的电视剧片段里，学生看到了长辈给晚辈布菜，觉得不太理解；“你多大”可以问平辈或晚辈，但不能问长辈，学生觉得“有点麻烦”；更不用说我们著名的“亲属称谓系统”。中国的家庭观念、长幼秩序，都渗透在生活语言里。这些习惯于我本是“默认设置”，就像是鱼身边的水。因为留学生的反馈让它们在我头脑里清晰了起来，仿佛鱼跃入空中，才知道自己原来在水里。